Gumasti medvedi obstajajo že od leta 1922 in zdi se, da jim priljubljenost še nikoli ni padla; te poslastice so navdihnile številne druge gumijaste oblike, vendar se večina izmed nas raje drži originalnih trendseterjev. Pravzaprav jih je izumil Nemec po imenu Hans Riegel, ki je pustil službo slaščičarja v Bonnu, da bi ustanovil svoje podjetje: Haribo. Ime je okrajšava od Hans Riegel iz Bonna. Gumijasti medvedki so bili takojšen hit in postali Haribojeva zahteva za slavo.
Ampak to je za zdaj dovolj zgodovine ...
Zelo rad izdelujem domače različice priljubljenih izdelkov, kupljenih v trgovini, zato je tukaj preprost recept, da si pripravite svoje gumije; in od kalupa se lahko odcepite tako, da izberete svojo obliko kalupa (poglejte, kaj sem naredil tukaj?)
Vse, kar potrebujete, je:
• ½ skodelice hladne vode
• 2 žlici (20 g) navadne nearomatizirane želatine
• 1 x 85 g mešanice želatine ali žele / žele žele z okusom
Po združitvi sestavin na štedilniku naj se približno 10 minut počasi segreva, da se vse skupaj raztopi in dobro premeša. Pustite, da se ohladi v stekleni posodi in nato zmes vlijte v svoj kalup. Po 15 minutah v zamrzovalniku boste imeli svoje gumijaste bonbone. Tako preprosto!
In če jih želite spremeniti v prigrizek za odrasle, namočite gumije v vodki. Nalijte jih v posodo, prelijte z dovolj vodke, da so vse potopljene, pokrijte in pustite v hladilniku tri do pet dni. Všeč vam bodo vaše pijane gumijaste dobrote; Vem, da vem!