Obožujem domačo sirnico. Ta slastna sladica je pravzaprav ena mojih najljubših in v teh letih sem jih že nekaj pripravila. Običajno se med prazniki odločim za dva ali tri različne okuse in za naše praznične sladice pripravim sirnice.
Nikoli pa še nisem naredil takšnega, ki bi bil bolj primeren za pomlad ... do zdaj. Ta domači bananin cheesecake je moj novi obisk spomladanskih sladic in mi je dal priložnost, da preizkusim nekaj mojih najljubših bananin lifehacks.
Zakaj je ta domači čizkejk tako dober?
Gosta torta iz sira v New Yorku je dobra ne glede na okus, toda ta doda okus banane, ki ji daje kremast okus po bananinem pudingu, ki je zunaj tega sveta.
To je najboljši bananin puding cheesecake recept, ki sem ga kdaj poskusila ... in moja družina se popolnoma strinja. Všeč mi je preprost domač recept za torto s sirom, ne glede na okus.
Kaj potrebujete za bananin čizkejk
Pekač iz vzmetne oblike se zelo dobro obnese za peko domačega sira. Poleg osnovnih kuhinjskih orodij in naprav potrebujete tudi:
- Drobtine piškotov - v katerem koli okusu, ki ga želite
- Banane
- Kremasti sir
- Vanilin puding
- Stepena smetana - lahko uporabite celo domačo stepeno smetano
- In nekaj drugih osnovnih kuhinjskih sponk
Kaj naredi cheesecake crack?
Če sestavine premešate, lahko mešanici dodate preveč zraka, kar lahko povzroči, da vam sira poči. Vedno v pečico s svojimi sirovinami dam majhno posodo z vodo, da preprečim razpoke in padce, in takoj po tem, ko ga vzamem iz pečice, vodim nož po robovih, da se ne prime.
Ali naj bi bil Cheesecake v hladilniku?
Vsa živila, ki vključujejo mleko in / ali jajca, morajo biti po peki vedno v hladilniku. Domačo bananino torto shranite v hladilnik, prekrit s plastično folijo, da preprečite vonjave in okuse hladilnika. Sirni kolač lahko tudi zamrznete.
Tesno ga pokrijte in zamrzujte do šest mesecev. Preprosto ga položite iz zamrzovalnika in pustite, da se en dan otopi v hladilniku, preden ga potrebujete.
Recept za banansko torto:
Video recept:
Kartica in navodila za recept za tiskanje
Čas priprave15 minut
Čas kuhanja1 uro
Skupni čas1 ura 15 minut
Sestavine
- 1 skodelica drobtin piškotov
- 4 žličke na uro. masla, stopljenega
- 1 funt kremnega sira
- ½ skodelica rjavega sladkorja
- 1,7 oz. vanilijevega pudinga (lahko uporabite tudi puding z okusom banane)
- 2 jajca
- ¼ skodelica navadnega jogurta
- Stepena smetana, banana, drobtine piškotov
Navodila
- Pečico segrejte na 325F / 160C. Namažite en 8-palčni (20 cm) okrogel pekač za torte ali model za vzmet.
- Drobtine piškotov mešajte z raztopljenim maslom, dokler zmes ne bo videti kot moker pesek.
- V ločeni posodi stepemo kremni sir (sobna temperatura) z, bananinim pudingom v prahu ali vaniljevim pudingom, sladkorjem, jajci in jogurtom.
- Naredite skorjo iz sira, tako da v pripravljeno ponev pritisnete mešanico piškotov. Na vrh vlijemo sirnico in ponev položimo v debel pekač. V pekač prilijte vrelo vodo, da pokrov s sirovinami prekrije do polovice.
- Pečemo 50 minut (ali dokler se ne zatakne) in pustimo, da se popolnoma ohladi, preden odstranimo iz ponve.
- Prelijemo s stepeno smetano, drobtinami piškotov in rezinami banane.
Prehranske informacije:
Donos:
8 obrokovVelikost porcije:
1 kosKoličina na porcijo:Kalorije: 509 Skupna maščoba: 35 g Nasičena maščoba: 18 g Prenaša maščobe: 0 g Nenasičena maščoba: 13 g Holesterol: 120 mg Natrij: 358 mg Ogljikovi hidrati: 44 g Vlaknine: 1 g Sladkor: 29 g Proteini: 8 g
Recepti skupine DIYnCrafts
Pripni ta recept:
Kateri je vaš najljubši recept z aromatiziranim sirom?