Zdaj, ko nam vreme deluje bolj v prid, lahko v prihodnjih mesecih predvidim veliko žara. In navdušena sem! Nič ni tako bogatega dimljenega okusa, ki ga dobite pri kuhanju mesa (in zelenjave!) Na žaru, v nasprotju s pečico ali štedilnikom. Kljub okusni hrani, času, preživetem na prostem, in druženju, obstaja element, ki ga pri žaru sovražim, to pa je čiščenje. Pogosto se meso ali ribe držijo tega žara - zelo trmasto - in če ga ne snamete takoj, se v bistvu zatakne za vse življenje. In ni nič hujšega od tedenskih mesnih kosmičev, ki uničijo vašo naslednjo večerjo na dvorišču, ali ko poskušate zvrtati burgerje, a ti razpadejo, ker so se povezali s kovino.
Video navodila:
Video z rezultati:
Torej obstaja hiter, enostaven in naraven kramp, ki to težavo hitro reši. In vse, kar potrebujete, je ena najbolj vsestranskih zelenjadnic v naravi: skromen krompir. Spud prerežite na polovico in ga zabodite z vilicami za oprijem. Potem, ko je vaš žar vroče, podrgnite mesnat del krompirja po vsem žaru in voilà! Takojšnje lepljenje! Toplota izloča škrob iz krompirja in to je tisto, kar daje vašemu žaru tisto nelepljivo prevleko.
Ljubite tiste zunanje žar? Vesel žar! Lifehack in video avtor