Obožujem samo jabolčno pito; to je ena mojih najljubših sladic. Kljub temu rad preizkušam različice klasike, zato sem skozi leta našel tudi druge recepte za jabolčne sladice, v katerih uživam, na primer jabolčno napihnjene palačinke in jabolčne vrtnice. Zdaj sem našel še nekaj, kar lahko hitro in enostavno pripravim doma - pomfrit z jabolčno pito!
Recept in navodila za tiskanje: http://www.tipbuzz.com/the-most-incredible-apple-pie-fries/
Te ne navdihuje samo jabolčna pita; oni dobesedno so trakovi jabolčne pite. Toda ti so bili namenjeni ljubiteljem skorje. Med dvema slojema skorje je le tanka plast jabolčnega nadeva. To nato spečemo v pečici in prelijemo s cimetom, sladkorjem in muškatnim oreščkom za nekaj dodanih začimb in hrustljavk. Ko jih potegnete iz pečice, so popolnoma kuhani in imajo ravno pravo teksturo.
Osebno menim, da je ta recept iz nekaj razlogov genij. Najprej sem vedno mislil, da je noro, da v trgovini ne moreš kupiti samo kuhane skorje za pito kot nekakšen samostojen desertni izdelek. Drugič, te je zelo enostavno narediti. Pogosto se ustrašim projektov peke, vendar to ne zahteva posebnih pekovskih veščin. To je resnično preprost, preprost recept. Vse sestavine so tudi običajne in verjetnost je velika, da imate v kuhinji že skoraj vse, kar potrebujete. Pravkar sem moral kupiti skorjo in jabolčni nadev.
V preteklih letih sem odkril veliko neverjetnih receptov za jabolčne sladice, vendar mi je to daleč najljubše! To je najhitreje in najlažje narediti, rezultati pa so okusni!