Spominjam se, da sem v otroštvu ljubil sadne zvitke (ali sadno usnje, kot mu nekateri radi rečejo - vendar se mi zdi to vizualno precej neugodno), mama jih je vedno vključevala v mojo šolsko malico. Nekateri boste morda želeli otrokom dati tudi te zdrave prigrizke, vendar morda niso tako zdravi, kot smo sprva mislili. Vključitev konzervansov in dodatkov, ki jih ni mogoče izgovoriti, pomeni, da je tam cel kup stvari, ki si jih verjetno ne želimo, zato naj vam pokažem, kako narediti veliko bolj zdrave različice, ki jih boste tako vi kot vaši otroci uživajte.
Preprosta jagoda
Za ta smešno enostaven recept potrebujete le dve sestavini: jagode in med!
Začnite tako, da v mešalnik vmešate tri skodelice jagod in tri žlice medu ter mu dajte dobro mešanico, tako da je končni rezultat v bistvu jagodni sok (uprejte se želji, da ga takoj popijete!). Nato pladenj pečice obložite s papirjem za peko in sok enakomerno razporedite po celotni stvari. Zelo pomembno je, da to počnete enakomerno, sicer bodo nekateri deli žvečilni, drugi pa se bodo lahko preveč strgali. Za približno eno uro ga vtaknite v pečico ventilatorja pri 100 ° C - poskrbite, da boste vse skupaj obrnili na pol poti.
Ko končate v pečici, ga preprosto razrežite na trakove in zavijte vsak posamezen trak - naj bo papir na sebi, da se ne prime zase. Potem predlagam, da si ogledate izraze svojih otrok, ko pojedo njihove okusne dobrote, in se prepričate, ali jih imajo radi enako kot vi, ko ste bili v njihovih letih!
Mango za zalivanje ust
Te žvečilne zvitke manga je še lažje narediti, saj potrebujete samo sadje. Mango je že sam po sebi prijeten in sladek, zato ne potrebujete dodanega sladkorja.
Začnite s štirimi skodelicami na kocke narezanega manga - to je približno tri velike mango. Tu je odličen kramp za lupljenje manga, ne da bi pri tem zapravili sočno meso. Ti lahko gredo v mešalnik ali kuhalnik, dokler ne dobite gladkega pireja. Najbolje je, da svoj pekač obložite s preprogo Silpat, vendar tako kot pri jagodah lahko uporabite pergament / papir za peko. Vzemite offset lopatico in poskrbite, da boste mešanico razporedili čim bolj enakomerno, tako da bo vsak grižljaj tako okusno žvečen kot naslednji.
Ta živahen rumen namaz nato približno štiri ure gre v pečico pri 80 ° C (175 ° F) - še vedno mora biti lepljiv na dotik, saj ga v resnici ne kuhate, temveč le posušite. Ko je ven, nanj položite kos voščenega papirja in ga obrnite, da ga boste lahko razrezali na trakove in vse skupaj zvili!
Če jih hranite v neprodušno zaprti posodi, naj trajajo približno en teden, čeprav jih nikakor ne bi pustil toliko časa nepojedenih!
Po spletu sem našel tudi cel kup drugih odličnih receptov in kombinacij, zato poskusite tudi ti!
Začinjena jagoda
Ta recept je kot nalašč za tiste, ki imate radi malenkost - le en habanero čili bo naredil trik. Tako lepo jagodičasto sladkost boste dobili s svojim prvim okusom, ki mu nato sledite s tisto malo toplote na koncu.
Navodila za recepte in dobropis - SharedAppetite
Čudovito zeleno jabolko
Ta okusni recept ima skrivno sestavino, ki je vaš otrok nikoli, nikoli ne bo uganil po okusu - špinača! Morda se sliši precej čudno, a zagotovo je slastnega okusa in je odličen način, da otrokom prikrijete špinačo, ne da bi vedeli.
Navodila za recept in dobropis - OhMyVeggies
Neverjetna marelica
Ta prijeten recept za marelice z malo agave uporablja nektar za malo sladkosti. Ta sestavina je pravzaprav slajša od sladkorja, zato vam res ni treba porabiti preveč. Če niste preveč prepričani v to, preprosto uporabite med ali namesto tega dodajte pire pred dodajanjem sladil, da preverite, ali ga res potrebujete.
Navodila za recept in dobropis - TheLittleRedHouse
Briljantna banana
Ena stvar, ki jo bom priznal s tem zvitkom sadja iz banan, je, da videz ni posebej prijeten, a to je pravzaprav dobro. Povsem naravno je, zato, če bi želeli, da je videti svetlo rumeno kot v trgovinah, bi ga morali pokvariti z barvanjem. Knjige pa ne sodite po njeni platnici, ker je ta žvečilni prigrizek prijeten!
Navodila za recept in dobropis - OhMyVeggies
Popolnoma slive
Slive so eno mojih najljubših sadežev, saj imajo tista trpkost, ki prereže sladkost in ki resnično privlači moje brbončice. Če niste navdušeni nad vsebnostjo sladkorja, jo poskusite nadomestiti z medom.
Navodila za recept in dobropis - Natasha’sKitchen
Krepka borovnica in Chia
To je resnično zdrav recept, saj ne vsebuje le dveh glavnih živil - borovnic in chia semen - ampak tudi ne dodaja sladkorja. Obstajata pa še dve zanimivi sestavini, jabolčna omaka in datlji. Ali ni ta barva neverjetna?
Navodila za recept in dobropis - HomemadeHearts
Vesel mango in jagoda
Ne bojte se mešanja sadja in jagodičja. To je lepota domačih sadnih zvitkov - premešate se lahko in vidite, kaj vam je všeč. To spletno mesto predlaga tudi zelo zanimivo kombinacijo paradižnika, breskev, grozdja in jagod.
Navodila za recept in kredit - PipAndEbby
Čudovita jagoda, malina in bazilika
Vključitev sveže bazilike v ta jagodičasti recept je tako genialna ideja. Resnično vam daje tisto svežo svežino, ki je nikoli ne bi pričakovali v zvitku, zdaj pa je ne boste nikoli več želeli izpustiti. Prepričajte se, da ste zaslužili dovolj, ker se bodo ti hitro požrli!
Navodila za recept in kredit - WillowBirdBaking
Začinjeni sladki krompir in jabolko
Prvič slišim za dodajanje zelenjave sadnim zvitkom in moram reči, da sem presenečen in zaintrigiran! Dodatek nekaterih tipičnih začimb iz sladkega krompirja bo zagotovo naredil ta recept pravi hit.
Navodila za recept in dobropis - SavoryLotus
Če ste šli na noro nakupovanje sadja in želite svoje preostale izdelke uporabiti v nekaterih drugih zdravih receptih, poskusite te hranljive in resno okusne recepte za zajtrk z ovsenimi kosmiči čez noč. In potem, ko ste olupili sadje in zelenjavo, te olupke dobro uporabite, namesto da preprosto ustvarite več odpadkov.