Obožujem breskov čevljar, še posebej, če ga dopolnite s sladoledom. Ne samo, da je to preprosto, okusno je in moja družina se bo strinjala. To traja le 10 minut, da se pripravite na pečico, in ko pride povsem zlato rjava, je to najbolj okusen breskov čevelj, ki ga boste kdaj pojedli. Če imate radi breskov čevljar - ali katerega koli čevljarja -, vam bo ta recept popolnoma všeč. In če ne marate breskev, lahko za to nadomestite robide, borovnice ali katero koli drugo sadje.
Moja družina je rada, ko preizkusim nove recepte za sladice. To borovničevo pito so resnično požrli in resnično imajo radi tudi ta novi recept za breskev. Sveže breskve dajejo temu čevljarju čudovit okus, če pa nimate pri roki nobenih svežih - ali če so izven sezone - lahko uporabite zamrznjene ali konzervirane breskve.
Pazite le, da jih dobro odcedite, da v receptu ne boste imeli preveč tekočine. Ta recept uporablja tudi pinjenec, ki mu daje res bogat okus in vsebuje mak - ki je povsem neobvezen.
Čebelca spečete v ponvi iz vzmetne oblike in lepo izide. Na vrhu s sladoledom iz vanilije - domač je še boljši - to je verjetno ena najlažjih in najbolj okusnih sladic, ki bi jih lahko postregli svoji družini.
Pravzaprav sem jo postregel za sladico po tem lososu in moja družina je mislila, da je v nebesih. Tudi vaš, še posebej, če ga prelijete z domačim sladoledom ali domačim stepenim prelivom. To je tako lahkoten in prijeten čevljar - zagotovo bo postal najljubši v družini.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 45 minut
Skupni čas: 55 minut
Donos: 2 porciji
Velikost porcije: 300 g (10 oz)
Kuhinja: angleščina
Vrsta: Sladica
Sestavine:
2 srednji breskvi, narezani na koščke
2 žlički. masla
1 skodelica moke
1 ½ tsps. pecilnega praška
2/3 skodelice sladkorja
1 skodelica pinjenca
Ščepec vanilije v prahu
2 žlički. maka
Cimet v prahu in sladoled za serviranje
Navodila
1. Pečico segrejte na 180 stopinj C.
2. Moko, vanilijo in pecilni prašek stepemo skupaj. Suhe sestavine zmešajte s pinjencem sobne temperature in sladkorjem. Dodamo mak.
3. Dva 5-palčna vzmetna obrazca napolnite s stopljenim maslom in dodajte testo (brez mešanja). Na vrh položimo narezane breskve.
4. Pečemo 45-50 minut ali dokler ne postane zlato na vrhu. Postrežemo toplo, potreseno s cimetom in prelito z vanilijevim sladoledom.
Sveže breskve dajejo temu čevljarju tako topel in vabljiv okus
Suhe sestavine stepemo skupaj in dodamo pinjenec
Dno dveh vzmetnih posod namažite z maslom in nato dodajte testo za čevljar
Breskve skuhamo na vrhu testa in dajo čevljarju čudovit končni videz
Ti mali čevljarji postrežejo tako lepo in so okusni, če jih prelijete s sladoledom iz vanilijevih zrn
Čas priprave10 minut
Čas kuhanja45 minut
Skupni čas55 minut
Navodila
- Pečico segrejte na 180 stopinj C.
- Moko, vanilijo in pecilni prašek stepemo skupaj. Dodamo mak.
- Dva 5-palčna vzmetna obrazca napolnite s stopljenim maslom in dodajte testo (brez mešanja). Na vrh položimo narezane breskve.
- Pečemo 45-50 minut ali dokler ne postane zlato na vrhu. Postrežemo toplo, potreseno s cimetom in prelito z vanilijevim sladoledom.
Prehranske informacije:
Donos:
2Velikost porcije:
10 ozKoličina na porcijo:Kalorije: 741 Skupna maščoba: 17,5 g Nasičene maščobe: 8,5 g Holesterol: 35 mg Natrij: 273 mg Ogljikovi hidrati: 136,7 g Vlaknine: 4,9 g Sladkor: 88,2 g Beljakovine: 13,6 g