Vsako leto okrog božiča ure v kuhinji izdelujem domače bonbone za prihajajoče zabave in darila. V preteklih letih sem preizkusil ogromno receptov za sladkarije in ti ugrizi sira Oreo so med mojimi najljubšimi. Ne samo, da so enostavne - in z lahkoto mislim tako rekoč nepremišljene - so tudi zelo okusne.
Niso niti približno tako bogati, kot bi si mislili, zato niso preveč sladki. So ravno pravšnje sladkosti v kombinaciji s kremasto teksturo sira in seveda piškoti Oreo.
Kot rečeno, sladkarije delam na božič, vendar sem pred kratkim začel delati domače bonbone za druge priložnosti. Rad dajem domača darila in preizkusil sem te sire Oreo z bari za pisarniško zabavo in bili so izjemni.
Česa ne bi radi? So kremaste in okusne ter so popolne velikosti za zabavo. Oh, in če se počutite krive, ker jeste nekaj sladkega, preprosto preprečite te slastne bonbone z mojimi bučkimi tortiljami - so zdrave in okusne.
V manj kot eni uri lahko naredite te okusne male grižljaje, ki so kot nalašč za družinsko sladico ali prigrizek. Odlične so tudi za zabave in z lahkoto spremenite recept, da naredite več kot samo eno serijo.
V resnici jim ni treba dolgo razmišljati, kako okusni so, tako da bi lahko enostavno pripravili nekaj serij ali več za prihajajoči dogodek. Tako enostavno jih je narediti kot te polnjene pecivo z bananami in Nutello - in prav tako okusne!
Torej, če potrebujete recept za zabave ali domača darila, je ta popoln. Seveda je kot nalašč tudi za to, da naredite nekaj sladkega, ko imate sladkosnede. Opozorila pa vas bom, da to ne bo trajalo dolgo.
Moja družina je potrebovala manj časa, da bi jih pojedla, kot pa jaz. Rekel bi, da so bili velik hit!
Recept za ugrize sira Oreo:
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 50 minut
Skupni čas: 1 uro
Donos: 6 obrokov
Velikost porcije: 120 g
Kuhinja: ameriški
Vrsta: Sladica
Sestavine:
Skorja:
15 Oreo piškotov, zdrobljenih
3 žličke na uro. stopljenega masla
Polnjenje:
1 paket (180 g / 6 oz) kremnega sira
8-10 Oreos, zdrobljen
¼ skodelica kisle smetane
2 žlički. moke
1 jajce
½ skodelica stopljene čokolade za serviranje
Navodila
1. Pečico ogrejte na 180 stopinj C. Pladenj za piškote obložite s folijo.
2. Za skorjo zmešajte drobtine Oreo s stopljenim maslom. Zajemite približno 1 ½-2 tbsps. mešanice v vsak modelček za piškote in pritisnite čim bolj trdno in enakomerno. Pečemo 10 minut in nato pustimo, da se popolnoma ohladi.
3. Znižajte temperaturo na 160 F. Zmešajte kremni sir, moko, jajce in kislo smetano. V testo dodajte zdrobljen Oreos.
4. Testo vlijte v kalupe za piškote in vrnite v pečico še 40 minut.
5. Pustite, da se ugrizi sirovega kolača popolnoma ohladijo, odstranite iz ponve in pokapajte s stopljeno čokolado.
Okusni piškoti Oreo so osnova za te slastne piškote sira.
Zdrobite piškote, zmešajte z maslom in ustvarite skorje v obloženih ponvah za piškote.
Polnilo vključuje tudi piškote Oreo.
Stopljena čokolada, ki se je prelila po ugrizih, jim daje dodaten okus.
Za popoln prigrizek, sladico ali zabavno hrano dodajte še en piškot Oreo.
Okusni oreo in čokolada v vsakem grižljaju!
Čas priprave10 minut
Čas kuhanja50 minut
Skupni čas1 uro
Navodila
- Segrejte pečico na 350 F (180 stopinj C). Pladenj za piškote obložite s folijo.
- Za skorjo zmešajte drobtine Oreo s stopljenim maslom. Pečemo 10 minut in nato pustimo, da se popolnoma ohladi.
- Znižajte temperaturo na 160 stopinj C. V testo dodajte zdrobljen Oreos.
- Testo vlijemo v kalupe za piškote in vrnemo v pečico še 40 minut.
- Pustite, da se ugrizi sirovega kolača popolnoma ohladijo, odstranite iz ponve in pokapajte s stopljeno čokolado.
Prehranske informacije:
Donos:
6Velikost porcije:
4 ozKoličina na porcijo:Kalorije: 564 Skupna maščoba: 10 g Ogljikovi hidrati: 50 g Proteini: 8 g