Piščančji parmezan je družinski favorit na številnih mizah. Zasedene mame in očetje, ki imajo ob večerih malo časa za pripravo polnovrednega obroka, se lahko zdi, da je piščančji parmezan nekaj, za kar preprosto nimate časa.
Do zdaj je - ta celovit recept za piščančji parmezan traja le približno pol ure, od začetka do konca. To pomeni, da lahko svojo družino nahranite s hranljivim in okusnim obrokom, v približno polovici časa, ko bi si pripravili kaj podobnega. Odlično je za tiste zasedene delavnike, ko se navadno zatečete k hitri hrani ali manj polnovredni hrani, da prihranite čas.
Piščanec je vedno zdrava izbira in ko ga kombinirate s paradižnikovo omako in sirom mocarela, takoj postane obrok, ki ga bodo uživali tudi najbolj izbirčni jedci na vaši mizi. Všeč mi je, kako enostavno je to, recept pa nahrani štiri, zato je popoln družinski obrok. Če želite spremeniti več obrokov, se prepričajte, da dodajate vse sestavine, tako da bo vaš recept ostal brezhiben.
Dodatek panko drobtin in parmezana ustvari ta obrok, ki bo zagotovo všeč vaši družini. Dejstvo, da ga lahko naredite tako hitro, pomeni, da ga boste radi pripravljali. To je okusen in polnovreden obrok, ki je kot nalašč za hladne noči in bo zagotovo postal najljubši na vaši mizi.
Recept za pečen piščančji parmezan
Čas priprave: 20 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Skupni čas: 35 minut
Donos: 4
Velikost porcije: 7 oz (200 g)
Kuhinja: ameriški
Vrsta: Glavna
Sestavine:
2 veliki piščančji prsi brez kosti;
1 jajce;
2 žlici vode;
1 skodelica panko drobtin;
½ skodelica moke;
½ skodelica parmezana;
1 čajna žlička posušenih italijanskih zelišč;
4 žlice paradižnikove omake;
8 rezin sveže mocarele;
oljčno olje za cvrtje.
Navodila
1. Pripravite si poglabljanje: moko zmešajte z italijanskimi zelišči in ščepcem soli, drobtine zmešajte s sirom in eno jajce stepete z 2 žlici hladne vode.
2. Vsako piščančje prsi po dolžini prerežemo na pol, razbijemo do enakomerne debeline, začinimo s soljo in poprom.
3. Piščanca potopite v moko, stresete odvečni del, nato v jajce in na koncu v panko. Rjavi piščanec v ogretem olivnem olju na močnem ognju 1-2 minuti na vsaki strani, na vrhu dve rezini mocarele.
4. Pečemo pri 37 ° F (190 C) 10-12 minut ali dokler se sir ne stopi in kokoš ne konča.
5. Postrezite s paradižnikovo omako in svežo zelenico po izbiri.
Piščančje prsi in drobtine panko skupaj ustvarijo ta slasten družinski obrok.
Razrezan parmezan daje piščancu okusen okus.
Narezano mocarelo dodajte pred piščančje prsi v piščančje prsi.
Pokrijte s paradižnikovo omako in svežimi italijanskimi zelišči.
Na ta piščančji parmezan je tako dobro gledati kot tudi jesti.
Čas priprave20 minut
Čas kuhanja15 minut
Skupni čas35 minut
Navodila
- Pripravite si poglabljanje: moko zmešajte z italijanskimi zelišči in ščepcem soli. Drobtine zmešajte s sirom in eno jajce stepete z 2 žličkama. hladne vode.
- Vsako piščančje prsi po dolžini prerežemo na pol, razbijemo do enakomerne debeline, začinimo s soljo in poprom.
- Piščanca potopite v moko, stresete odvečne količine, nato v jajce in na koncu v panko. Rjavi piščanec v ogretem oljčnem olju na močnem ognju 1-2 minuti na vsaki strani, na vrhu dve rezini mocarele.
- Pečemo pri temperaturi 190 C (375 F) 10-12 minut ali dokler se sir ne stopi in piščanca ne peče.
- Postrezite s paradižnikovo omako in svežo zelenico po izbiri.
Prehranske informacije:
Donos:
4Velikost porcije:
7 ozKoličina na porcijo:Kalorije: 442 Skupna maščoba: 15,2 g Nasičene maščobe: 7,5 g Holesterol: 163 mg Natrij: 684 mg Ogljikovi hidrati: 18,8 g Vlaknine: 1,2 g Sladkor: 1 g Proteini: 57 g