Govorimo o čudovitem družinskem obroku ... in tudi enostavnem. Poleg tega ima slanino in kdo ne ljubi slanine?
Če ste takšni kot jaz, imate skozi teden redko čas za pripravo polnovrednega in nasitnega družinskega obroka. Kdo najde čas za kuhanje med službo in šolo in opravljanjem opravkov? Ta recept je kot nalašč za zasedene mame in očete, ki resnično želijo nahraniti svoje družine z nekaj hranljivimi in nasitnimi, a preprosto nimajo ur, ki bi jih ves teden preživeli v kuhinji.
Potrebovali boste le nekaj minut priprav, po katerem lahko med kuhanjem opravite domačo nalogo, pokličete družino ali celo vodite otroke na nogometne vaje. Peče se manj kot eno uro in ko konča, se lahko vaša družina usede k okusnemu obroku iz mesa in krompirja, skupaj s slanino ... sem že omenila, da je slanina?
Najboljši del? Pravzaprav sploh ne rabite ničesar, kar bi šlo z njim. Vse je notri! Lahko pripravite lepo stransko solato in v manj kot eni uri končate z večerjo ... in večerjo, ki jo družina pričakuje le ob vikendih. Če imate čas in želite družino nahraniti s slastnim, je to popoln recept.
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 45 minut
Skupni čas: 60 minut
Donos: 8 obrokov
Velikost porcije: 230 g (8 oz)
Kuhinja: ameriški
Vrsta: Glavna
2 kg (1 kg) piščančja stegna in krila
1/3 skodelice (80 ml) oljčnega olja
8 srednje velikih krompirjev, narezanih na kline
6 rezin slanine
2 žlici žlici česen v prahu
1 žlica. paprika
Sp žličke kajenskega
2 žlici žlici zrnata gorčica
1 rožmarinova veja
Navodila
Slanino narežemo na koščke in pražimo, da postane rjava in hrustljava. Prenesite na papirnato brisačo.
Operite in posušite koščke piščanca. Začinite s soljo in strgačem v mešanici začimb: kajenska, paprika, česen.
Piščanec na močnem ognju porjavi z ostanki slanine.
Ostanke začimb združite z oljem, listi rožmarina in zrnato gorčico.
Na krompirju počivajte piščanca, pokapajte ga z mešanico oljčnega olja in prelijte s hrustljavimi koščki slanine.
Pečemo pri temperaturi 200 ° C (35 ° C) 35-45 minut ali dokler krompir ne postane mehak in piščanec ni kuhan.
Samo piščanec, slanina, krompir in nekaj začimb so vse, kar potrebujete, da pripravite to neverjetno jed.
Piščanec je prevlečen z začimbami, da dajo vsakemu kosu okusen okus.
Ko je piščanec obložen, samo pripravite ostale sestavine.
Mešanica začimb in gorčice tista daje jedi odličen okus.
Piščanec porjavi in nato dodaj kuhano slanino.
Samo dodajte vse sestavine v enolončnico skupaj z rožmarinom in začimbami.
Vse, kar potrebujete za družinsko večerjo, je vse v eni posodi.
Čas priprave15 minut
Čas kuhanja45 minut
Skupni čas1 uro
Navodila
- Slanino narežemo na koščke in pražimo, da postane rjava in hrustljava. Prenesite na papirnato brisačo.
- Operite in posušite koščke piščanca. Začinite s soljo in strgačem v mešanici začimb: kajenska, paprika, česen.
- Piščanec na močnem ognju porjavi z ostanki slanine.
- Ostanke začimb združite z oljem, listi rožmarina in zrnato gorčico.
- Na krompirju počivajte piščanca, pokapajte ga z mešanico oljčnega olja in prelijte s hrustljavimi koščki slanine.
- Pečemo pri temperaturi 200 ° C (35 ° C) 35-45 minut ali dokler krompir ne postane mehak in piščanec ni kuhan.
Prehranske informacije:
Donos:
8Velikost porcije:
8 ozKoličina na porcijo:Kalorije: 485 Skupna maščoba: 25,8 g Nasičene maščobe: 6,5 g Holesterol: 115 mg Natrij: 442 mg Ogljikovi hidrati: 36 g Vlaknine: 5,7 g Sladkor: 3,1 g Proteini: 30,3 g