Moja družina obožuje kitajsko hrano. Seveda sem vedno na preži za novimi recepti in pred kratkim sem naletel na odličen recept za piščančji brokoli, ki je res tako dobrega okusa kot odvzem iz moje najljubše kitajske restavracije.
Tega je zelo enostavno narediti in traja manj kot pol ure, da ga položite na mizo. In vsem za jedilno mizo je bilo všeč.
Tudi piščanec in brokoli sta zdrava in rada pripravljam zdrave obroke za svojo družino. Poleg tega je ta enostaven. Pripravite ga le približno 10 minut in nato še 10 minut za kuhanje.
Če imate radi hitre in enostavne obroke, ki so hkrati tudi polnovredni in okusni, potem vsekakor želite poskusiti ta recept. Če imate radi kitajsko hrano, je ta res odlična. Oh, in temu sem sledil s temi domačimi krofi za sladico. Celoten obrok je bil hit!
Ingver, sojina omaka in nageljnove žbice dajejo tej jedi s piščancem in brokolijem tako neverjeten okus in sem omenil, kako hitro in enostavno je narediti? Preprosto ne morem preboleti obroka, ki je tako okusen, tako preprost.
Če želite nekaj, kar je kot nalašč za tiste zasedene tedne, je to to. In si oglejte ta recept za pečen krompir v počasnem kuhanju. To je odlična pohvala vsaki piščančji jedi.
Začnite s svežim piščancem in brokolijem za okusno jed
Sojina omaka, ingver in nageljnove žbice mu dajejo pristen kitajski okus po hrani
Piščanca segrejte v voku, dokler ne porjavi
Dodajte omako in kuhajte do popolnosti
Postrezite s svojim najljubšim rižem ob strani
Čas priprave10 minut
Čas kuhanja10 minut
Skupni čas20 minut
Sestavine
- 6 žlic. ostrigine omake
- 1 žlička koruznega škroba
- 1 žlička pekoče omake
- ½ skodelica juhe
- 2 žlički. sojine omake
- 3-4 piščančja stegna, tanko narezana
- 1 srednja glava brokolija, narezana na cvetove
- 3 stroki česna
- ½ žličke mletega ingverja
- Žrebci in sezamova semena za serviranje
Navodila
- V voku na močnem ognju segrejte nekaj rastlinskega olja. Dodamo koščke piščanca in pražimo, dokler niso popolnoma kuhani od zunaj.
- Pripravite omako z mešanjem juhe, ostrigine omake, sojine omake, pekoče omake in koruznega škroba.
- Odstranite piščanca na krožnik in dodajte brokoli. Nalijte ¼ skodelice vode, pokrijte s pokrovom in kuhajte na pari, dokler ne skuhate.
- Brokoli odstranite na krožnik, dodajte še nekaj olja in pražite česen in ingver skupaj 30 sekund. Dodamo piščanca in brokoli ter prelijemo z omako. Kuhajte 1-2 minuti in postrezite nad kuhanim rižem, okrasite s sezamom in mladim žrebom.
Prehranske informacije:
Donos:
3 porcijeVelikost porcije:
7 oz (200 g)Količina na porcijo:Kalorije: 307 Skupna maščoba: 10,5 g Nasičene maščobe: 2,8 g Holesterol: 119 mg Natrij: 1132 mg Ogljikovi hidrati: 9,4 g Vlaknine: 2,4 g Sladkor: 1,8 g Proteini: 42,7 g