Obožujete papriko cheddar? Mislim, tiste male predjedi, ki jih lahko dobite v Sonicu in toliko drugih restavracijah, ki so paprika s sirom, ocvrta do zlato rjave in okusna z dobro ranč omako?
Obožujem dober sirast jalapeno in vedno sem si želel narediti svoje, vendar je te stvari težko narediti. No, do zdaj. Našla sem čudovit recept za polnjene jalapenose, za katerega mislim, da vam bo všeč.
Najboljši del tega recepta? To je zelo enostavno in ti mali pikantno polnjeni jalapeni so oblečeni za noč čarovnic! Uporabljate črno barvilo za hrano, da jim daste majhne obraze in jih naredite tako srhljive, da jih bodo imeli radi tudi vaši otroci.
Ti so odlični za vašo mizo za noč čarovnic ali pa jih preprosto pripravite kot majhno predjed pred večerjo eno noč. Všeč vam jih bo imela vsa vaša družina. Izdelati jih je zelo enostavno in trajajo le približno pol ure od začetka do konca.
Te je super kombinirati s sladko tortiljino juho ali katerim koli drugim predjedom, s katerim jih želite združiti.
Preprosto ne boste verjeli, kako čudovite in enostavne so za izdelavo teh jalapenov. Če imate radi polnjene jalapeno poperje s sirom, vam bodo resnično všeč. In ker jih spečete, namesto da bi jih cvrli, so tudi veliko bolj zdravi kot tradicionalni poperji.
Te sem naredila sredi tedna, samo da bi jih preizkusila in jih je imela moja družina rada. In bila je sredina tedna, tako da res nisem imel veliko časa. Za izdelavo teh traja zelo malo časa - naravnost jih imam rada!
In lahko jih pripravite za predjed, nato pa obrok dokončate s temi čokoladnimi piškoti in vaši družini bodo všeč.
Listnato testo in druge sestavine naredijo te polnjene jalapene preproste in okusne
Napolnite polovice jalapenosov in nato pred peko povaljajte v listnatem testu
Jajčno pranje naredi, da se testo zlepi in so videti všečno
Črnim živilskim barvam dodajte obrazne poteze in že ste pripravljeni
Čas priprave10 minut
Čas kuhanja20 minut
Skupni čas30 minut
Sestavine
- 10 jalapeno paprik
- 1 skodelica razrezanega sira
- 2 žlički. poganjkov, narezan
- 1 skodelica kremnega sira
- 1 list listnatega testa
- Jajčno pranje
- Črno barvilo za hrano
Navodila
- Pečico segrejte na 190C (375F).
- Listnato testo narežite na tanke trakove.
- Jalapenose po dolžini prerežite na pol, izvlecite semena.
- Zmešajte zdrobljen sir, kremni sir, žrebce in ščepec soli.
- Napolnite polovice jalapena z mešanico sira in zavijte v trakove listnatega testa.
- Jalapenose premažite s pranjem jajc in pecite 15-20 minut ali do zlate barve.
- S črnim barvilom za hrano in zobotrebcem narišite oči in usta na "jalapeno mumije".
Prehranske informacije:
Donos:
20 polovic JalapenoVelikost porcije:
3 oz (90 g)Količina na porcijo:Kalorije: 79 Skupna maščoba: 6,8 g Nasičene maščobe: 4,2 g Holesterol: 20 mg Natrij: 276 mg Ogljikovi hidrati: 2 g Vlaknine: 0,4 g Sladkor: 0,4 g Beljakovine: 2,7 g